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Artisan (e)s de l'alimentation

Cette famille se compose des métiers suivants :
- apprenti(e)s et ouvrier(e)s non qualifiés de l'alimentation (hors industries agro-alimentaires)
- boucher(e)s
- charcutier(e)s, traiteurs
- boulanger(e)s, pâtissier(e)s

Combien de personnes
travaillent dans ces métiers ?

14425

14425 Artisan (e)s de l'alimentation (H/F) travaillent en Nord-Pas de Calais.


Il s’agit de la répartition par FAP des emplois au lieu de travail au recensement de population
(Source : Insee, recensement 2007. Traitement : Insee / Oref NPDC).

Quelles formations vers ces métiers ?

Les Artisan (e)s de l'alimentation H/F de moins de 30 ans en emploi possèdent les niveaux de formation suivants :

Les données sont uniquement régionales.
Source : Insee, Recensement 2007. Traitement : Insee / Oref NPDC.

Dans quels secteurs trouve t-on ces emplois ?

Dans la région Nord-Pas de Calais, les Artisan (e)s de l'alimentation H/F travaillent dans les secteurs suivants :

50 %

Fabrication de denrées alimentaires, de boissons et de produits à base de tabac

40 %

Commerce, réparation d’automobiles et de motocycles

10 %

 

Autres secteurs


Les données sont uniquement régionales. La nomenclature utilisée pour les secteurs d’activité est la Nomenclature Agrégée en 38 postes.
Source : Insee, Recensement 2007. Traitement : Insee / Oref NPDC

Quelle est la situation du marché du travail ?


Les offres d'emplois :
Entre le 1 juillet 2009 et le 30 juin 2010, 2346 offres d’emploi ont été collectées par Pôle Emploi en Nord-Pas de Calais.
Attention : tous les recrutements ne passent pas par le Pôle Emploi.
Source : Pôle Emploi/Dares. Traitement : Mission Synthèse-Direccte NPDC / Oref NPDC.

Zoom sur quelques spécialités en région

Boucherie

Les candidats

trouvent facilement un poste

Les employeurs

embauchent facilement

Boulangerie - viennoiserie

Les candidats

trouvent facilement un poste

Les employeurs

embauchent facilement

Charcuterie - traiteur

Les candidats

trouvent facilement un poste

Les employeurs

embauchent facilement

Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie

Les candidats

trouvent facilement un poste

Les employeurs

embauchent facilement

Boucherie

Les candidats

trouvent facilement un poste

Les employeurs

embauchent facilement

Abattage et découpe des viandes

Les candidats

attendent longtemps une embauche

Les employeurs

n'ont pas de malà recruter

Charcuterie - traiteur

Les candidats

trouvent facilement un poste

Les employeurs

embauchent facilement

Boulangerie - viennoiserie

Les candidats

trouvent facilement un poste

Les employeurs

embauchent facilement

Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie

Les candidats

trouvent facilement un poste

Les employeurs

embauchent facilement


Source : Pôle Emploi (Données juillet 2009-juin 2010)


Les données sont régionales ou par zone d'emploi selon la zone que vous aurez choisie en cliquant sur la carte géographique située en haut à droite.
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